怎么使用烤箱烤蒜?

整头的大蒜剥去表面1到2层干皮，在距顶端1/3的部分用刀切下，留下2/3的部分。
大火烧开蒸锅中的水，放入切好的大蒜，加盖蒸20分钟。
蒸好的大蒜码入铺好锡纸的烤盘中，在切面上均匀地撒上盐和黑胡椒碎，淋上油。
烤箱用200℃预热10分钟，放入码好的蒜用上下火烤10分钟，取出烤盘。
将蒜上流下来的油用小刷子再刷在蒜上，放回烤箱继续烘烤10分钟，直到蒜表面呈金黄色，截面开始有金黄色的泡泡鼓起。

您好，烤箱烤蒜的做法：
1.    蒜子剥除头、壳，留尾，抽除肠泥蒜鱼切斜十字纹，鱼切小块，洋葱切小片。    
2.    锅中烧热水，放入所有蒜氽烫后立刻捞起，以冷水冲凉后滤乾水分。    
3.    锅内放入2大匙油烧热，加入洋葱炒香，再加入白饭拌炒均匀。    
4.    将海鲜加入白饭内，再加入鲜奶油、盐、胡椒粉拌匀后盛入耐热烤皿内，上撒乳酪丝。    
5.    烤箱预热至175℃(350℉)，将烤架放在烤箱之中层，放入烤皿，烤约25分钟，至表面呈金黄色即可。

预热烤箱204度。
整头蒜的表皮剥去。
大蒜顶部切去一部分，露出蒜肉，尽量切整齐。
均匀地刷上一层橄榄油，撒一丢丢海盐、黑胡椒和新鲜迷迭香。
用锡纸包住，在预热204度的烤箱内烤40分钟到一小时。
略放凉后，剥去外壳，挤出内部柔软的蒜瓣即可食用。