电饭锅蒸面包的做法哪个晓得?

材料：
燕山牌酵母5克。
1只鸡蛋+温水共325克。
高粉500克、砂糖50克、盐5克。
玉米油（或黄油）40克。
肉松适量。
1、所有材料放入厨师机搅拌缸，用厨师机先慢后快（约15分钟）揉至面团出膜，面团放入容器，盖上盖子，28℃环境下首次发酵60分钟。
2、首次发酵好后分剂（6个，每剂约重150克），滚圆后松驰15分钟。
3、电饭煲内胆薄薄抹一层黄油。
4、面团松驰好后擀成长椭圆形，包入肉松，收口捏紧。
5、面坯自上向下卷起，排入电饭煲内胆。
6、35℃、湿度85%的环境下最后发酵50-60分钟。
7、发酵完成后，面团表面刷一层全蛋液（事后证明不刷也可以）。
8、盖上电饭煲盖子，选择“蛋糕”模式，全程结束后立即取出面包，晾凉即可食用（电饭煲没有“蛋糕功能”，用普通“煮饭档”也可以，全程约40分钟）。

做法  1.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞  
2.将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟  
3.再加入一小点水，继续将水揉入面粉中  
4.面粉初步成团，继续一点点加水  
5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准  
6.将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可  
7.往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收  
8.揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开  
9.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵  
10.发酵至2倍大  
11.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中  
12.二次发酵至2倍大  
13.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟
14.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅

电饭煲面包属于糕点菜谱，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。并且做法有很多种，比较推荐这种
　　食材电饭煲面包的原料：面粉;
　　电饭煲面包的配料：鸡蛋，牛奶;
　　电饭煲面包的调料：糖、盐、油。
　　步骤/方法
　　1、准备好原料;
　　2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离;
　　3、用四根筷子打蛋清  
　　4、加盐和糖;
　　5、打到有点稠时在放一勺糖;
　　6、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;
　　7、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶;
　　8、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半  同样是上下搅拌;
　　9、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内;
　　10、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了
   　要注意的事情：　装鸡蛋的容器里不能有水