电饭锅响是怎么回事?

要看是什么位置老响。
锅边---可能有漏气，多半是密封圈的问题
浮子阀----可能孔位不正，顶不上来，不能密封
限压阀----用久了可能变形，也可能是密封圈老化，造成漏气
压力开关跳动声----频繁跳动，压力没调好，要专业维修人员用压力表重调

两种情况,一就是你的电饭锅胆有水份没有抹于,造成电热板短路,二,就是电源接触不良,

你说的响声是不是说开始煮饭的时候到饭快好的时候那段时间的声音啊，那就是正常的，因为高压电饭煲要保证内部的压力维持在一定的压力范围，所以要在排气的地方随时调节内部的压力，又因为内部有水蒸气所以会发出声响。不知道你的问题是不是这样的