芝士番薯微波炉怎么做?

1）首先，要选又粗又壮的番薯，纵向切开两份。
       2）将番薯放进微波炉用大火或中火叮15分钟。
       3）将两片芝士，少量黄油，少量砂糖，少量牛奶混合，一起放进微波炉叮1分钟，然后搅拌至融化。
       4）用勺子小心挖出番薯肉，不要挖太底，做成船的形状。将挖出的番薯肉和融化的芝士糊搅拌至完全混合，再均匀填回番薯船内。（如果不填回番薯船，也可以放进各种可爱的容器，卖相绝对一流！）
       5）番薯表面涂上一层蛋浆。
       6）将番薯放进烤箱，烤10分钟。“叮”的一声过后，浓香扑鼻的芝士焗番薯就要出炉罗！
         最后一步用微波炉的微波烧烤功能代替也可以，但做出来的番薯稍稍软了一点，不像“有骨气”纯粹用焗炉做出来的干身挺拔。我用电烤箱做出来的就刚好介乎两者中间，番薯船不太坚挺，但也不会显得软趴趴，而且居然还让我做出了像葡挞的表面颜色的那种效果！哈哈。。

做法：番薯1个（最好是黄色肉，有点粉的），鸡蛋黄1个，芝士2片，白糖少许
1、把番薯切成四块，放微波炉叮熟，差不多5分钟就可以。
2、芝士隔水加热融化，加入白糖继续搅直到糖融化。
3、把1的番薯肉挖出来放在碗中搅烂，加入2，继续搅匀，如果感觉比较干就加点温开水，直到完全搅匀。
4、把3放在番薯皮上，再在上面涂一层蛋黄液。放微波炉焗2分钟即可。

看你要做哪种的了。我前两天做了一种自创的感觉味道还不错，就是先将番薯煮熟了然后捣成泥状，然后加了些许牛奶，也可以加一些葡萄干在番薯泥上，压成一个饼的形状，洒上芝士然后就可以放进微波炉了，过一会就可以拿出来吃了，很香的。