电饭煲什么内胆好?

不要买铝合金的，高温高压的情况下，会产生有害物质。我问福库电饭煲客服时，人家说的是黄金铜、麦饭石的最好，厚度薄的好（尤其是石制锅体，加热的时候可以发射出远红外射线！）；厚度在3.5mm的最好（行业里最薄的内胆锅体）。陶的也不错，一般，铁的就好。提问者评价按照你说的，真的成功了，好开心，谢谢你！

电饭煲内胆主要看是用来做什么的。如果煮汤，一般用不锈钢内胆。如果煮饭，一般用涂层内胆。

煮饭的话推荐厚点的不锈钢内胆和紫砂内胆！尤其紫砂！又健康，熬出来的粥啊和老火汤啊还很好喝的

在选择电饭煲的时候，还应该考虑它的耗电量问题，目前卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲，虽然这种内胆的电饭煲仔煮汤和熬粥方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质，但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比，紫砂内胆煮饭所需要的时间更长，耗电量相对来说也较大。

如果煮汤，一般用不锈钢内胆。如果煮饭，一般用涂层内胆。市面上各种名称的内胆，都是涂层内胆。主要考察的性能是不粘性。在这方面，国内美的是做得最好的。

这个不锈钢的就可以。谢谢，希望能帮到你的额。。。

最好是钢的，但价格贵，现在还是比较少，市场卖的大多数是铝的，重金属用久了在人体内会沉积越来越多排不出去，对身体不好。所以刷锅的时候轻点，千万别用钢丝球，防止把表层的保护弄坏了。