各位谁了解日本电饭煲好在哪儿?

你好！很高兴为你解答，基础知识    如何选择能把米蒸的松软又好吃的电饭煲，关键是选择锅的种类和加热方法。最近主流的日本IH电饭煲的功能十分强大，趋向于从小菜到甜点均可轻松烹调的实用家电。2.  按类型进行确认IH  电饭煲重视煲饭功能IH是使用电进行加热的方法。特征是很快就能使锅整体受热。代表机型：东芝  IH刚热压锅  IH圧力电饭煲煲饭时间缩短通过对内锅进行施加压力热，热度传至米粒内芯，短时间内煲出松软可口的米饭。代表機種：东芝　真空压力  煤气电饭煲最美味煤气的特点是火力强。与IH电饭煲相比沸腾要早、可以煲出香甜可口略带焦味的米饭。代表機種：Rinnai　NEW  炉灶煲饭微电脑电饭煲重视低价格利用从电饭煲的底部设置电热器煲饭。热度与IH和煤气相比要弱。代表機種：象印　微电脑煲饭3.  依据功能来选择按制造商来对内锅进行彻底分析为了煲出可口美味，绝对不能忽视的就是锅的类型。从过去炉灶煲饭，虽然还算得上是美味。锅内扩散的热度无可避免地传至外面，造成麻烦。为了得到和炉灶煲饭的一样美味，各制造商纷纷采用了各种各样的锅。让我们一起来探究电饭煲的内锅材料。l  .SANYO      匠纯铜使用传热性高的纯铜内锅。加压和减压之间米饭一气呵成。2.象印        铂真空锅　可以随个人口味选择7阶段1～1.3的气压。真空远红锅的蓄热效果更是超群。3.TIGER      沙锅　由于使用烧烤三次的纯正沙锅，保持高散热性和蓄热性4.三菱电机    炭炊锅使用厚度7.5mm的纯度99.9％的炭、激烈沸腾引出米本来的甜味。5.松下        大火力灶锅　大火力却能有效防止溢出，蒸汽加热和6层锅实现大火力。6.東芝        鍛造厚釜1.4気圧的圧力加热直至米粒内芯。真空状态的补水和完成、旨在加强保温方面。7.日立        高压蒸气鉄釜  最高时1.3気圧的107度德高温煲饭、高温蒸汽可以有效调节。......

日本电饭煲采用IH技术，通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，升温更迅速，整个内胆的环绕加热，能够均匀加热，一锅米饭煮熟后，整锅米饭非常均匀，而且日本电饭煲是100度以上高温烹饪，会让水在105摄氏度再沸腾，煮出来的米饭晶莹剔透，粒粒分明，软硬适中。

日本高端电饭煲好在加热方式和内胆的构造，日本电饭煲的加热方式主要分为四种，传统的底盘加热，IH电磁加热，IH电磁压力加热，瓦斯加热四种，国内大多是第一种传统加热。内胆不同，热传导性和蓄热性都会有不同程度的差异，做出来的米饭也就不同。希望我的回答能帮到你

我在日本工作过4年，之后在中国的日企里工作过7年，发表一下自己的看法。所谓电子、电气产品，设计上都差不多，其品质主要取决于生产工艺。有人会说，日企中国工厂的生产线与日本本土相同。但是我说，中国工厂使用的零件很多取自于中国制造，在多数情况下，往往细节决定成败。一个小小的开关、传感器故障就会让你破费一番。因此，同样品牌、同样工艺的产品，从日本买的胜过从中国买的，基本已成共识。