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电烤箱和微波炉差别有人了解吗?

浏览次数:698|时间:2024-05-15

最新回答

2024-05-15小企9999
两个的加热方式不一样啊,  微波炉加热是由内至外的  ,在加热过程中使食物快速翻热,电烤箱加热是从外到内的  。这两种电器帅康品牌都有  ,值得看下,帅康典系的电烤箱和典系微波炉,都是嵌入式的,不占空间,做出来的食物也很美味。

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2024-05-15睿智杭州
你好,电烤箱和微波炉在加热原理上的不同,决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。通俗的说。也就是自己给自己加热。而电烤箱是电阻丝在电流作用下发热。通过热传导的原理来加热食物,是传统的食物烹饪方式。微波炉加热是由内至外,而烤箱是由外至内,微波炉加热效果不均匀,水份容易流失。
希望我的回答能帮助到你。

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2024-05-15yangguangsnow
1、带烧烤功能的微波炉    :一种带有烧烤装置的微波炉,多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”,让它更能引起人们的食欲。    优点:经济实惠,一炉两用。    缺点:烧烤功能不全面,功率不够大,烧烤食品时容易将食品烤糊。操作不是十分凑手,而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。    适合人群:偶尔想改变一下口味,只想操作一些例如烤鸡翅膀、烤地瓜之类的小项目。    
2、电烤箱    :专用的电烤制设备,一般体积较小,功率强大,食物被放置在电烤箱箱体中央的食品支架上,加热管上下都有,原理科学。    优点:专业,功率强劲。这种烤箱的电加热管几乎都是暴露式设计,清洁容易。况且由于炉内温度高,炉内壁较少采用光亮易结垢表面,差不多是免清洁的。    缺点:功能专业却单一。大功率的电烤箱比较费电。    适合人群:烧烤的FANS。可利用专业的烤箱做蛋糕、肉类等各种美食。

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