有谁知道电烤箱能做什么?

电烤箱的用途很广，主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等，还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点。
希望我的回答可以帮助到您。

1、可可海绵蛋糕  
原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。  
用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。  
制法：  
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。  
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。  
（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。  
（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。  
（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。  
2.BBQ鸡翅  
材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉  、盐，五香粉，  BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜  
做法：  
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉  、盐，五香粉，  BBQ酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。  
2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆），再烤5--10分钟。出炉。上桌。  
小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面。

电烤箱能做的菜肴还是蛮多的，主要看会不会做，电烤箱准确的说是不适合做中式菜肴的，一般是烤之类食品，如烤面包、羊肉串、红薯、猪排、羊腿什么的，正式的炒菜是做不出来的，中餐用烤箱的不多，西餐用的较多，有兴趣的话可以去买个菜谱学学，也是一门不错的手艺。一般来说，利用电磁波原理来加热的一些家用电器或者厨卫电器多多少少都会有危害，但们也不能对这一事实感到恐慌或者对这些电器拒而不用。只要们正确、适度使用，并且在使用的过程中有防范意识，电烤箱的危害对们影响也不大的