- 2024-05-09来去匆匆的我
准备材料:50ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖 ,色拉油2大勺 ,家里没有色拉油的话可以用炒菜的色拉油哦,鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺。
开始制作:牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。 把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。 把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。等待面包机工作完成,面包也就成了。是不是很简单呢,希望可以帮助到你。
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- 2024-05-09集庭装饰02
1、先将面包桶取出,搅拌棒安上,按照顺序倒入蛋液、水、盐、糖、奶粉,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划桶底及桶壁,以保护不粘的内壁)
2、倒入面粉和酵母,酵母最后放在面粉的上面,不可让酵母接触盐、糖溶液,否则酵母会失效。
3、将面包桶放进面包机卡好。
4、选择“和面”程序(程序12),15分钟,开始第一次和面。
5、等差不多成团后,可以用竹筷刮一下角落的残留,加快混合。
6、第一个“和面”程序完成后,面团的状态还不够,再次启动第二个“和面”程序。
7、两个“和面”程序完成可以加油了
8、倒进油,再次选择一个“和面”程序进行第三次和面
9、待第三次“和面”程序完成后,选择主食面包程序(程序4),同时,再按烧色按键,选择“浅”档,再按重量按键,选择“750”档,最后按“开始/启动”键。
10、面包机工作时间约2小时40分钟,面包制作完成提示音后,取出面包,冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存,室温不高时不要放冰箱。
11、切片时可先将刀在火上加热,不会掉渣。
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