北美面包机做蛋糕的方法哪位朋友知道?

材料：面粉  100克  干酵粉5克  砂糖30克  黄油45克  牛奶1大勺  奶油香精数滴  
1：首先  把鸡蛋和砂糖混合  用打蛋器用力打出泡沫  觉得有厚重感了就可以了  
2：将面粉，发酵粉  黄油（事先用微波炉加热融化）  牛奶和奶油香精  一起放进蛋液  用力搅拌均匀  
3：把搅拌好的面糊  倒入容器（事先请用黄油擦一遍  才不会沾底）  表面  
抹平  然后轻轻的用保鲜膜盖住  放入微波炉加热  期间不时的用竹签刺入  
直至竹签上不再沾有液体  就表明已经烤成功了  
4：取出烤好的蛋糕  按自己的喜好用鲜奶油  和水果装饰  就可以了  。

我家用的是博莱蛋糕机，最简单的，先放入少量油，加入一袋牛奶及一枚鸡蛋，再放入专用面包粉两匙，加入一小匙发酵粉!不要将发酵粉与鸡蛋混在一起，或者往里面搁些面粉、鸡蛋、砂糖和水，通上电源，接着坐等热乎乎的出来就行咯。

面包机做蛋糕的步骤：
   1、将蛋清和蛋白分离（装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水）。
   2、把10克砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中，最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入。
   3、将低筋面粉和盐混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。
   4、在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入60克砂糖，打至硬性发泡。此时将打开，烤箱预热170度。（家用的烤箱，可以适当调整到180度）。面包机不需要预热。
   5、将蛋黄面粉糊和蛋白糊的1/3混合，从底往上翻拌均匀（切拌），再继续加入另2/3蛋白糊，拌匀后倒入面包机。
   6、大约烤35-40分钟。