没有烤箱可以做面包吗谁知道?

你好
微波炉做面包  
 
材料：面粉  100克  干酵粉5克  砂糖30克  黄油45克  牛奶1大勺  奶油香精数滴  
1：首先  把鸡蛋和砂糖混合  用打蛋器用力打出泡沫  觉得有厚重感了就可以了  
2：将面粉，发酵粉  黄油（事先用微波炉加热融化）  牛奶和奶油香精  一起放进蛋液  用力搅拌均匀  
3：把搅拌好的面糊  倒入容器（事先请用黄油擦一遍  才不会沾底）  表面  
抹平  然后轻轻的用保鲜膜盖住  放入微波炉加热  期间不时的用竹签刺入  
直至竹签上不再沾有液体  就表明已经烤成功了  
4：取出烤好的蛋糕  按自己的喜好用鲜奶油  和水果装饰  就可以了

可以的，电饭煲也可以起到相同的作用，你可以试一下，就是相同的操作，只是工具改成电饭煲。
一、工具：  
1、电饭煲一个  
2、手用的搅拌器一个（电动的更好）  
3、大碗两个  
二、材料：  
1、鸡蛋4个  
2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）  
3、糖100克  
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也可以
三、制作：  
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）  
2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中  
3、搅打蛋黄搅成淡色即可（我一般都搅1分钟就行了）  
4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）  
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用管它，我从来都不加水）  
6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）  
7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来。
8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK

1.    将杏仁粒用温水浸泡约20分钟后，剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用；    
2.    黄油软化后，加入过筛的砂糖一起打至松发变白；    
3.    鸡蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法2中搅拌均匀，再加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀    
后，即为原味面团；    
4.    将作法4的原味面团均分成2份，其中1份原味面团加入可可粉揉匀成为可可面团；    
5.    将原味面团和可可面团分别放入保鲜袋中，用杆面棍杆成大小相等的2份面皮后，放    
入冰箱冷藏至稍微变硬；    
6.    将冰硬的面团取出撕下保鲜膜，用勺子挖出并尽量压出圆片状铺在烤盘上，可可饼    
干上均匀撒上杏仁碎；