哪位有烤箱烤排骨的做法大全?

主料：猪大排500克。
　　调料：食盐5克，姜5片，蒜8瓣，料酒5克，蚝油1茶匙，香油3克，胡椒粉5克。
　　烤箱排骨的做法
　　1.猪小排洗净沥干水份备用，加入姜蒜、胡椒粉、料酒、香油、蚝油、盐拌匀腌制两小时。
　　2.将腌好的排骨放入锡铂纸中包好，封口朝上摆入烤盘中，入烤箱上下火200度烤30分钟。
　　3.将烤好的排骨取出摆入盘中，将烤出来的汤汁倒入锅中勾少许芡淋在排骨上即可。

1.    把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋，橄榄油，糖，盐。  
2.用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。  
3.把面放置温暖的地方，发酵至两倍大，用手戳一个洞，不回缩，用手拉开成蜂窝状就好啦。  
4.    发好的面团放在案板排气后，松弛15钟，    擀面团之前先把烤箱180度预热，把面团擀成烤盘大小的圆形。  
5.    放入刷了油的烤盘，用叉子扎许多孔  
6.    刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟。出炉就好了。  烤的时候注意观察，各家的烤箱不一样。没有烤箱的用平底锅，炒锅都可以，不用刷鸡蛋液，锅里少许油烧热放进去烙，只是要勤翻动就可以了。希望我的回答对你有帮助。

你好，烤箱排骨的做法如下：
椒盐排骨制作方法  
原  料：  
排骨500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。
①将排骨斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；      
②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐，放入烤箱即可。
希望我的回答能够帮到你。