谁了解电饼铛烙饼好吃吗?

真是个有爱心的妈妈，我们家女儿也爱吃电饼铛做的小面包，之前我老婆没空，我自己闲着没事上网买的电饼铛，谁知道随便试试做了一次小面包女儿就爱上了，现在每天都吵着要吃，我用的是上海红心的，可以做好几种形状，哈哈！已经小半年了，还在用着，很好用

挺好吃的，电饼铛还是比较好掌握的，就正常把擀完的饼放里，盖上盖子，按时翻个至熟即可，我觉得这个没什么技巧可言，就是注意调好档，控制好火力，烙出来松还不糊就好吃。

电饼档做的病饼还是蛮好吃的，而且可以做出各种各样的饼，真的是超棒！
用电饼铛烙出软而可口的饼方法：
1.面要用牛奶和，加个鸡蛋也行。而且要加酵母，面要和得很软，我都是用筷子搅的，面软的没法下手了。
2.在做饼时要加到面里面一些酥。酥的做法很简单，准备一个碗，放一些面粉在里面。然后把加热的花生油倒进去，把油和面混合一下，就行了。做饼的时候把做好的酥加进擀好的面里，然后再做成你需要的形状。这样做出的饼就不那么硬了。
3.烙饼的时候放点水，就没有那样干了.