如何用电饭煲煮蛋有哪位懂?

1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。  
2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。  
3、时间。在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮软蛋，水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状；煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润；煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄干爽。需要注意的是，煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时，鸡蛋内部会发生一系列化学变化，从而降低鸡蛋的营养价值。  
4、搅动。为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟。至于这是什么原理，想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。为准

电饭煲煮蛋：
1.  电饭锅里铺上两张餐巾纸  
2.  倒一点水，只要餐巾纸浸湿就行  
3.  把鸡蛋洗干净放进去  
4.  盖盖、插电、按煮饭键，等电饭锅自动跳到保温就可以了。餐巾纸的水干了，鸡蛋熟了  
5.  鸡蛋不会爆，切开，很香哦！鸡蛋皮也很好剥滴！
希望我的回答可以帮到你。

你好，用电饭煲煮蛋的方法：
1、将纸巾用水打湿，平铺在电饭煲锅底。
2、将鸡蛋放在铺有纸巾的电饭煲里，按下煮饭开关。
3、大概5分钟后，电饭煲会自动跳到保温档，再等待几分钟就能出锅了。
希望我的回答对你有帮助