大家说下用电热锅怎么蒸米饭?

洗好米后,加入水,水量大概超过米的高度2.5cm左右,放入锅中蒸。  PS:碗最好用大点的,水不要放太多,因为大米熟了会膨胀。这个肯定会胡锅的。如果放在碗里的话就没有那么好吃了。就看你喜欢什么样的口味了。这样的锅做米饭不好了。。胡德太多了。出来的饭不是很好

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价格来源网络，仅供参考

方法：
原料：大米400g
步骤：
1.大米淘洗干净，加入少许清水。
大米和清水的比例为1:1.5
2.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。
3.盖盖子，大火蒸20分钟。
希望我的回答能帮到你

首先，我们用一个容器量出米的量。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。
其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
最后，煮米饭时间怎么计算：烧到沸，就转小火，20分钟后，关掉就可以了。
想蒸米饭不粘锅这里介绍两种做法
1、一定要把锅洗干净，锅上不能留有一点的粘物，因为这些东西就是米饭发糊的原因。
2、洗净后，在锅内（从锅底到锅壁，凡是有米的地方）抹一层食用油，这样米饭不但不粘锅，而且会更好吃。