弱弱问下烤箱怎么热东西?

烤箱的基本原理，是发热管通电后加热烤箱内部的空气和食物，所以烤箱在烘烤食物之前必要要进行预热，才能达到所需要的温度。老型号的烤箱用的是石英管，而现在的新型烤箱都采用的铜管。通常在烤箱的上下两端各有两根铜管，还有一些容积特别大的烤箱是采用的W形管，增加了发热管的长度，提高了加热的效率。加热管只有一种功率，当烤箱内达到所需温度时，加热管就会断电，而当箱内渐渐冷却之后，加热管又会通电再加热，如此反复来保证箱内温度恒定。所以烤箱的功率指的是加热时的功率，但在整个烘烤过程中并不是时时刻刻都在通电加热。食物表面暴露的部分受到加热管的直接辐射，所以非常容易焦。

用烤箱热食品需要的时间是要根据食物的大小和食物的冷热程序来看的。而且不同的烤箱性能有可能有点不一样，这个还是需要自己慢慢掌握自家烤箱的习性来决定的。
据我人个意见，你用烤箱热食物有点浪费时间，一般烤箱开启前都需要有个五六分钟的预热时间，光这个时间用微波炉或煤气灶有可能都已经热好了。

1、如果热饭菜建议设置200℉，约10-15分钟。
2、烤鸡烤鸭：设置400℉，先将焗炉预热15分钟，再放鸡、鸭，约烤1小时左右（要看食物重量）
3、烤蛋糕：设置350℉，先将焗炉预热15分钟，再放蛋糕，约烤15-20分钟。
4、烤面包：约4-5分钟，金黄色等级。
希望我的回答能帮到你。