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我想了解下电饭煲能做什么汤?

浏览次数:504|时间:2024-05-03

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2024-05-03一只自由鱼儿
萝卜羊排骨  
超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。  
加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。  
炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。  
见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅
桂枣山药汤  
红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。  
待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。  
胡椒猪肚汤
先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),  
锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,  
加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

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2024-05-03sunshine哒哒哒
乌鸡汤
1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
4、电饭锅内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
排骨汤
1、将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5cm左右的长段;
2、将猪排骨在沸水中飞水,洗净血沫,这样做是为了不让最后的成品中有血腥味;
3、将排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间,并去除腥味,加入料酒则可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨变味;
4、然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿;
5、最后可根据个人爱好放盐调味,再点上少许香油即可。

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2024-05-03suki子雅
芋头炖排骨
  原料:芋头、排骨、花椒、盐、陈皮、胡椒粉。
  准备工作:把剁好的排骨清洗一下,将芋头去皮洗净切成块儿,姜切成块儿,葱切段儿。
  步骤:
  1、将排骨放入电饭锅里,加水至刚把骨头淹没即可,将花椒、姜块、葱段儿等放入锅里,加盐少许,上电加热。
  2、半个小时后,将芋头块儿倒入,加盐,继续炖5-10分钟。
  3、出锅前放胡椒粉拌匀即可。
  可乐鸡翅
  材料:翅中若干个,可乐、酱油适量。
  步骤:
  1、洗净鸡翅,在电饭锅里倒进一点油,等热了以后把鸡翅倒进锅里拨弄几下;
  2、然后就倒进可乐和酱油,淹没鸡翅就可以了,可乐的量要比酱油的量多,不然就会太咸了,具体的比例要根据各人的口味了;
  3.盖上盖子,大概30分钟的样子,当里面的汤变得粘粘稠稠的时候,就可以了,这个时候的鸡翅可以说是美味无比,大家可以尝试一下。

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