电水壶水开不跳是为什么?

如果是水开了就会自动跳开停电的电水壶在水烧开后不跳了，那就是壶内的感温元件——“双金属片感温器”坏了或者失灵了，如果您有这方面的动手能力，可以拆下来修理和重新调整的，但是有的产品其双金属感温片是“封装”型的，就不太好修了，不过也是可以重买一个同类型的更换的。

你好，因为在电热水壶的底部加热盘上面有一个温控开关（圆形的，铝制的），当温度达到90至100度时温控开关的触点会自动弹开断电。温度降下来后开关触点自动闭合。你说的情况是温控开关坏了，拆开后照型号买一个换上即可。

以下是电水壶水开不跳的原因查询
1、机械的，下面有一个复位钮，一般是一个小孔，用牙签戳一下，仔细感觉有接触点断开的感觉，就OK。      
2、如果第一种方法不行，拆开电路护板，找到双金属片，把间隙调小，试几次，你感觉满意就好了。      
3、电子的，拆开电路护板，找到温控可变电阻，也是反复试几次，你感觉满意就好了。    
4、如果不行找专业人员修理。
希望我的回答能帮助到你