电陶炉跟电磁炉区别在哪里?

区别：1.  原理上的区别：电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。

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 电陶炉和电磁炉主要区别  
1、电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。  
2、电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。这种技术有一定的限制作用，需要铁质的锅具才能产生电磁场，在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。  
电陶炉和电磁炉在效果上的区别  
1、电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，真正的实现文武火功能。  
2、电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀，外圈高内圈低。  
电陶炉和电磁炉在功能上的区别  
1、电陶炉在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能，同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能(更详细的电陶炉功能请查看：电陶炉的四大功能特色)  
2、电磁炉功能较少，只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。  
电陶炉和电磁炉在锅具上的区别  
1、电陶炉在使用的时候不跳锅具，什么锅具都可以适用，只要是平底锅能够放在电陶炉上就可以使用。  
2、电磁炉由于发热原理的限制要求必须是铁质的锅具，其他材料的锅具将无法产生热量。  
电陶炉和电磁炉在保健上的区别  
1、电陶炉在使用的过程中不产生明火，不产生一氧化碳，属于健康安全的厨具产品。并且在使用过程中产生红外线属于人体的一种射线，能够加速血液循环、新陈代谢及提高人体的免疫力。

原理
电陶炉：呵呵，说的通俗些  就是老辈用的电炉子（国内的叫法不同，辐射炉等，文字游戏罢了）  电阻丝式加热  但现在的电炉子和老辈的不可同日而语，表面一般采用进口的微晶面板，阻丝也是高合金材料，不会像以前的动不动就断。而且增加了温控装置，感温装置，定时，童锁功能等功能。炉头直径造型随意调节（根据不同配置），不加热的地方零触感。绝无额外的能源消耗。能以最快速度达到高温状态。温度延迟时间长。
电磁炉：电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热能。