谁能解答电磁炉可以煮饭吗?

答：可以用啊，高压锅做复合底本来就是为了能在电磁炉上做饭，煮出来的都是差不多的，不可能说有很大区别，同样是受热升压，80KPA压出的饭，如果非说有什么区别的话，只是煤气火力大一些，上压快，做饭时间要稍快一些，不过，现在的电磁炉功率也蛮大，做饭也很快了。
可以用蒸的。方法如下：
一，把洗净的米放入碗中，加适量的水
二，把电饭锅的内胆取出，或者用其他平底的容器代替（大小要大于第一步的碗），在容器内加入少量凉水
三，把装了米的碗放入加了水的容器内，水量不能以没过碗的二分之一处为宜，也可自己调整。
四，把容器放在电磁炉上，开始蒸饭。

煮饭用汤锅就可以了，里边加点水，和平常煮饭一样，用高功率把水煮开后，可改用低功率，自己随意调节就好了。汤锅里想蒸米的话就往锅里再放一个小盆或碗什么的，把米弄到碗里，再往碗里加适量水，开始蒸就行了。

以的，我们常用  它们之间是有区别的，电磁炉的低功率状态是脉冲形式加热的，没有煤气加热持续均匀，因此某些人说它煮的没有煤气好吃，尤其是炖肉。