电饭煲那种内胆最好?

选紫砂材质的,  
 
   我们平常用的金属电饭煲的内胆，是纯铝或合金铝制成的。铝元素不仅非人体所需，而且对人体的危害很大。人体如果摄入铝过多，就会形成多方面的严重病害。而紫砂不仅不含有害人体的元素，而且还富含人体所需要的多种微量元素.

排第一的当然是  陶瓷和紫砂  。  优点  ：  安全无副作用  。  缺点：  导热慢  功耗大  粘锅起锅巴。
排第二的是不锈钢内胆  优点：导热快  安全无无毒    缺点：粘锅起锅巴。
排第三的就是复合麦饭石内胆    优点  ：不粘锅  相对于紫砂和陶瓷导热快了许多（也就是将陶瓷或者紫砂的外部渡了一层导热金属  然后在内部做了一份不粘的麦饭石涂层）  缺点：价格太高，中庸。
排第四的就是合金蜂窝内胆了  优点：不粘锅    缺点：内部有化工涂层，  希望有所帮助

电饭锅的内胆有很多种，比如不锈钢的、涂层的、铝的、陶晶的等等。选择什么样的内胆主要是看是用来做什么的。如果煮汤，一般用不锈钢内胆。如果煮饭，一般用涂层内胆。市面上各种名称的内胆，都是涂层内胆。主要考察的性能是不粘性。家使用的是陶晶的，陶晶是陶瓷结成的晶体比较无毒无害，使用的寿命是其他材料的两倍。