电饼铛烙发面饼需要准备哪些东西?

方法/步骤1
将酵母粉用温水冲开搅拌后加入面粉中，不断搅拌，形成小碎条，然后揉成光滑的面团。用布或者其他物品将面团盖好，放置40分钟左右。
等面团发起来后，用少量的水冲开适量的食用碱，然后将碱水倒入面团中揉匀。同时将面团中的气泡挤出。然后将面团从面盆中取出放在面板上揉一小会儿。
将面团重新揉好后，将整个面团擀成又薄又大的面片，这中间可以不断加入干面粉，以防粘连。
将擀好的面片放好后，加入盐与胡椒粉。然后将盐与胡椒粉均匀地覆盖在面片上。可采用从四周不断向中间按压的方式。然后在擀一下，使盐与胡椒粉进入的面片中。
再加入荤油，采用同样的方式将荤油均匀的涂抹在面片上。
从面片的一端轻轻的卷起，做成细长的条。注意不要压实，否则会不好出层了。
将长条的两端的口捏合上后，揪成大小相同的剂子。建议长一些好。揪好的剂子也要在两端捏合好口子。
将捏合的剂子从两端反向旋转挤压成圆饼状，然后轻轻压一下。
做好剂子后，再擀成比电饼铛饼盘小一些的面片。然后将其放入预热好的电饼铛中。并旋转大饼按钮进行加热。
等电饼铛提示的声响后，可根据情况将其翻过另一面进行加热。也可以不加热取出。这样家常的发面饼便做好了

电饼铛烙发面饼需要准备
主料
　　面粉  (1公斤)
　　调料：
　　洋葱  (一个)
　　盐、麻辣粉  (适量)
　　厨具：
　　电饼铛
　　做法：
　　1公斤面发好，分成4份，每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉；
　　揉好，醒着，待用；
　　另外一个擀成电饼铛大小，放入热好的盘中；
　　选择“烙”4分钟；
　　上下两层在一起加热；
　　4分钟到，开盖饼子翻过来是这样，下层火力强；
　　盖上盖子，这次只用下层加热。上层余热利用就够了；
　　时间到，饼子熟了，香气扑鼻。

准备：主料  面粉  (1公斤)  调料：  洋葱  (一个)  盐、麻辣粉  (适量)  厨具：  电饼铛  做法：  1公斤面发好，分成4份，每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉；  揉好，醒着，待用；  另外一个擀成电饼铛大小，放入热好的盘中；  选择“烙”4分钟；  上下两层在一起加热。