烤箱烤培根的方法有谁清楚?

第1步:将五花肉分割成适当大小的块状，修整，备用。  第2步:按比例将腌料与水（推荐使用冰水）混合，配制成腌制液，再加入到五花肉中，使腌制液与肉块充分接触；若有比较结实的塑料袋，可将肉块与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。  第3步:将五花肉放入冰箱冷藏室中腌制48小时以上，至腌制液完全被肉吸收为止。  第4步:将腌好的五花肉可以放入冰箱冷冻成型。  第5步:将成型后的五花肉稍微解冻后切成薄片，小火烤至脆硬即可。

1.先不要把烤箱加热。把培根条放在烤盘上。把培根铺平，这样培根就不会折起或与其它重叠。这么做是为了保证培根烘烤均匀。如果你愿意的话，你可以在烤盘下面铺一层铝纸，这样烤完后比较容易清洁培根残渣。
将烤盘放入烤箱并将温度设置为204℃。
2.先将培根的一面烘烤约12-15分钟。
3.将培根拿出，翻面然后烘烤另外一面8-10分钟。
4.继续烘烤培根直到培根达到你想要的酥脆程度。把培根从烤盘中盛出。