微波炉能煎蛋吗?

微波炉煎荷包蛋  
用料：  
鸡蛋2只油2茶匙  
做法：  
1、大火预热煎碟5分钟，下油涂匀碟面，逐只打下鸡蛋，每边放一只。  
2、以牙签刺破蛋黄2次，蛋白数次，大火热40秒钟。搁置至蛋凝固便可铲出供食。如欲煎两面，大火加热后将蛋翻面，大火多煎30秒钟才能搁置。  
煎蛋饼：鸡蛋搅匀加调味料，大火预热煎碟5分钟，下油涂匀碟面，  
倒入蛋液大火热40秒钟。搁置至蛋凝固便可铲出供食。如欲煎两面，大火加热后将蛋翻面，大火多煎30秒钟才能搁置。  
三、微波炉煎荷包蛋(两种)  
1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器（塑料材质），可以一次煎两个，煎之前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再均匀的撒些盐，中火，一分二十秒即可，非常方便。  
2.先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油，但用这种方法效果一样样的)，然后打一个蛋在碗里，用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下)，然后放到微波炉里加热1分15秒(我的微波炉是转到微波那一项)，拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不错滴。

当然可以，但是宁可用开水泡也不要用微波炉，很不营养。  微波炉的工作原理是利用水分子高速运动来加热食物的，这和热锅加热食物相似（食物内水分子+热传导）但是微波炉的水分子运动相当的剧烈足以将蛋白质维生素的营养物质破坏掉。

微波炉能煎蛋。1.  找一个盘子  里面倒一些食用油。
2.  用勺子（或者刷子什么的）把食用油在盘子底部抹开。
3.  把鸡蛋打进去。
4.  用筷子在鸡蛋黄上面扎十下左右  防止蛋黄在微波的时候爆炸。
5.  放入微波炉  一分钟过一点就可以了。
小贴士
一定要注意在蛋黄上面多扎几下  不然会爆炸~~~