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银耳汤电饭锅做法是什么样的?

浏览次数:748|时间:2024-05-12

最新回答

2024-05-12阳光靖好
将泡好的银耳撕成小朵,记得要把它深黄色的尾巴去掉哦,也就是去蒂,将撕好的银耳放入电饭锅内,加入热水,可以多加一些
将电饭煲调成煮粥模式然后让它开始煮就好了,不过中途最好要去看一下,免得水被煮干了
当你发现煮成粘稠状时假如冰糖,量的话就视个人喜欢而定啦,顺便将红枣用冷水泡一下
当冰糖化开后就可以将枸杞

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2024-05-12真的啊1988
第一步,把买回来的干银耳取适量(多一点没关系,到时候银耳汤喝不完可以用来敷脸的)用温开水浸泡2-3个小时。水量要能漫过银耳即可。泡了一刻钟,银耳有点软了以后,注意要把其中发黄泡不开的蒂头用剪刀剪掉扔了,把大朵的银耳用手撕开,但不要撕太小片,否则到时候吃起来全是碎片,口感很不好哦。
第二步,泡完以后,把银耳用清水过几遍,以除去其中的杂质。然后加适量清水(有心的MM还可以加点红枣和莲子一起煮哦),放到电饭锅里。水量可以适当多一些,因为熬的过程会损失近一半水分哦。
第三步,把电饭锅插上,盖上锅盖,调到煮饭模式。
第四步,煮10分钟左右,电饭锅锅盖的出气孔开始明显冒蒸汽了,这时候要把锅盖打开煮。不然水沸腾以后会把锅盖掀翻的哦。这时候要趁机加点白糖,冰糖等东东(这个时候加进去比较入味,也可以最后出锅以后加)。

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2024-05-12王小丽0125
银耳汤要煲好久的,一般我都是晚上把它放在电饭锅里,煮开然后就保温直到第二天早上,然后你再把电饭锅按到煮饭,再煲够至少两个钟,这个时候基本上银耳汤就已经好稠了,再放适当的冰糖,再煲半个钟,枸杞在关电前五分钟放就好了,因为太早放汤就变成红色的了不好看!对了要选择适当的电饭锅哦,瓦数太大的好容易煲干。而且煲的时候千万别盖上盖!

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