蛋糕机蛋糕的做法大全哪个有?

1.四个鸡蛋和白糖一起放入无水无油打蛋桶中，用电动打蛋器中速或者高速去打发，用时约10-15分钟。  2.    往打发好的蛋液中筛入全部低粉，用刮刀翻拌均匀，不要画圈，尽量避免消泡。  3.    取一部分面糊出来跟玉米油或融化成液体的黄油，拌匀，再回倒入面糊中，拌匀成蛋糕糊。    然后通电预热小蛋糕机。  4.    用刷子给烤盘刷薄薄一层油。用勺子一勺一勺放入蛋糕糊，然后盖上盖子，确保加热状态。  5.大概5~6分钟后，小蛋糕就烤好了。

木糠蛋糕
主料：淡奶油、炼奶、酥性饼干、可可粉
1.  将饼干放进料理机内搅成粉末状。
2.  将淡奶油倒到盆内打发。
3.  打至6分发时加入炼奶。
4.  继续打发至8-9分发。
5.  方模内铺上一层油纸。
6.  把打发的奶油装进裱花袋内。
7.  先在方模内铺上一层木糠，用勺子压实。
8.  再挤上一层奶油。
9.  一层木糠一层鲜奶油，最后一层必须是木糠，然后就可以放进冰箱冷藏一晚，或是放冷冻层冷冻2个小时也可，享用前用可可粉洒在表面即可。

材料：鸡蛋，面粉，糖，牛奶，色拉油，白醋，做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

1.  首先准备好食材：自发粉80克、可可粉20克、稻米油30克、牛奶30克、白砂糖70克、鸡蛋170克（去皮）。
2.  将30克牛奶和30克稻米油称好放入碗内。
3.  用手抽搅打到奶和油相互融合成奶白色。
4.  称好80克自发粉和20克可可粉用面粉筛筛三遍
5.  170克鸡蛋液称好放入厨师机内胆
6.  再加入70克白砂糖
7.  完后用厨师机打发蛋液，我大概打发了7分钟。
8.  打发到将牙签插入蛋糊一厘米深之后牙签能立住不倒即可。
9.  将过筛的可可面粉分三次筛入蛋糊里，用翻拌法搅匀再加下一次
10.  搅匀蛋糊之后加入油奶混合液拌匀
11.  蛋糕机预热时，用刷子在蛋糕模子里刷一层油
12.  然后把蛋糕糊舀进蛋糕模内九分满即可。
13.  盖好盖子加热
14.  加热到保温灯亮起后打开盖子用牙签扎一下蛋糕，拔出时没有蛋糕糊带出就表示熟了，即可取出晾凉保存。