最新回答
- 2024-05-06哆哆的卷妈妈
1、蒸、煮、炖、煨,以上是正常做法。
2、烤面包烤蛋糕也能做,煎蛋、烙饼、炒饭,都可以,就看你自己发挥了。
3、除了炒菜和爆炒,油炸类的没法做,别的很多都能开发出来
希望我的回答能帮到您
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- 2024-05-06wanguofang
你好,据我所知可以做芝士蛋糕。
主料
芝士200g 鸡蛋4个
低筋粉100g
辅料
黄油50g 糖30g
牛奶200ml
做法步骤
1. 奶油奶酪加牛奶、糖,隔水融化。期间用筷子搅拌均匀
2. 黄油融化加入到奶酪中,放凉待用
3. 蛋黄蛋清分离,装蛋清的盆无水无油,加一滴醋打发。分三次加入共20g糖
4. 蛋黄打匀,倒入奶酪糊,筛入低筋粉
5. 将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊,分三次加,轻轻搅拌,像铲菜一样,不要画圈。
6. 电饭煲擦上黄油预热,倒入蛋糕糊,摁下煮饭键,跳起后闷20分钟,再摁下一次,跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅。
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- 2024-05-06chihuoshiwo888
红烧猪蹄
1。 猪蹄入凉水煮开,水开后大概5分钟就可以捞出来洗干净了,能把血水去掉
2。葱切段,随你切多大得,不要太小了,姜切大片
3。放少量油,因为猪蹄油本来就多,葱姜猪蹄一起入电饭锅炒,热了以后加酱油和盐,
多放点酱油,颜色红红得才好看,盐不要少了,要不后面加糖就都是甜味啦
4。炒8分钟大概,就可以加水啦,加水没过猪蹄,然后盖上电饭锅闷煮,注意别让水烧
干,水快干时赶紧添水,要不然猪蹄会焦~~
5。然后就是煮呀煮,稀饭软烂一点得就多煮一会儿,我貌似是煮了一个半小时,添了n
回水
6。煮得差不多得时候偿偿味道,看是不是太淡,淡了多加点盐再煮一会儿,水差不多
煮干了就放黄酒,虽然买了黄酒,但是我用的是室友得家酿米酒,很香很香,然后放糖
注意糖不要放多,要不就都是甜得了,大概一勺就可,糖能够上色和调味,不可少哦~
~
7,然后翻炒一会儿就可以啦~~
排骨海带汤:生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精
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