面包机做出的面包像发糕是怎么回事?

关键问题是面包机并不是超级智能的。请选用半自动方式，具体：1、合面可用面包机，和面时用筷子辅助机器加快进程，不会耽搁您多少时间，效果“三光”，盆光  手光，面光，可以通过加少许水或面来调节，使面成团且不粘盆。当然各种材料比例参照说明。希望我的回答对你有所帮助！