东菱面包机BM1209V如何使用?

准备材料：卡士达酱：蛋黄1个，细砂糖10克，高粉15克，鲜奶65克。其他材料：高粉250克，细砂糖30克，盐1/2小匙，干酵母4克，奶粉15克，水100克，奶油25克。刷表面的杏仁酱：奶油30克、糖粉30克、全蛋25克、可仁粉30克，低粉5克。制作过程：1、准备好材料。2、将卡士达酱的材料放入盆子搅匀，再用小火煮边搅拌。3、一直搅成糊状，然后放凉盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时。4、面包机倒入温水，再放入干酵母化开。5、倒入除奶油外的其它材料。6、按和面功能开始和面，可以重复几次操作。7、等搅成光滑的面团时，倒入冰箱里拿出的卡士达酱继续搅拌。8、再加入奶油，继续搅拌。9、面包机发面程序打开一直到发好面团。10、取出面包机里发好的面团分成三份，盖上保鲜膜松弛15分钟。11、把面团擀成一个圆面片。12、铺上经过朗姆酒浸泡过的葡萄干。13、卷起来再打个圈。14、放入蛋糕模具中。15、放入烤箱，下面放杯冒烟的热水进行最后的发酵1小时。16、用奶油、糖粉、蛋黄、可仁粉、低粉调成杏仁酱。17、将杏仁酱抹在发酵好的面包上面。18、放入预热好200度的烤箱，上下火30分钟左右。

经过N次失败，现在我终于摸索出用东菱面包机做土司的方法，现在告诉你：1.先倒入一点食用油盖住桶底，再加快10克左右的黄油（没有黄油也行，味道超微差一点），可以再加一个鸡蛋和一点糖、盐、炼乳或奶粉；2.用配的杯子倒入200ML水或牛奶；3.用配的杯子倒入3杯高筋面粉（其实面包成功与否关键在面粉）4.选用安琪耐高糖面包专用酵母冬天用一大勺、夏天用一小勺在面粉四角放入；5.用菜单1选用颜色浅、重量750标准面包模式启动，愿意加葡萄干可以在第一次声响后抓把葡萄干放入。6.不用管，一直到3个小时面包好后把电源拔下别开盖利用本身热量滴水回软面包，这样再过2小时左右就OK了。