想问下无烟电烤炉什么牌子好?

无烟电烤炉我推荐西门子，有一种无烟的电烤炉！不但无烟而且省电容易清洗。我原来也用煤气和铁板做烧烤。烤菜烤火烧的问题不大，就是烤肉不行，不但油烟大，还得来回翻烤，如果不及时清理，烤盘上的油污很难清理面加热悬空放置的。

推荐火霸王红外线无烟烧烤小吃车，是燃气红外线啊。采用独有的高品质红外线陶瓷板作为黑心发热体，实现了液化石油气体燃料的无火焰催化燃烧，高科技的催化剂将燃烧能量的95%以上以上直接黑心化成有效热能，穿透空气非常均匀地直接辐射到物体的深处，不受空气的干扰，并有效的抑制有毒有害物质的生成及副反应的发生。其加热成本是电烤、炭烤的一半或更低，比普通的红外线燃烧器节能15-20%。

最好是选有热风循环系统的，因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好，所以带有热风循环系统的能使加热更均匀，上下烤的温度最好能分别控制的，有的烤箱的温度只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产，如果还想烤面包的话，就需要烤箱带有低温控制功能，这样可以低温发酵，只是烤饼干的话就没关系了，大概选择30升大小的烤箱就足够用了，长帝的在国内做的比较大，但现在有很多厂家都已经生产了，比如美的、格兰仕、伊莱克斯等，售后好就行。