怎么挑选面包机谁可以说下?

你好！很高兴为你解答，买面包机主要是为做面包或揉面团，当然以做面包为主。面包机烤的面包常常过焦，主要原因有2:1，是烤时过长，2，是烤温度过高，以致上面没有烤好，周围已经烤焦了。对于1，实在不行只能人工提前停烤(我就是这样办的)。而对于2，就几乎没有办法。所以，选面包机时，1，是要选可以设定烤时的。2，烤温?能调节的，有吗?

首先，选购不同搅拌结构的面包机，直接影响面包的发酵类型。
 将各种材料搅拌在一起是制作面包的第一步，搅拌得是否均匀有力，直接影响着接下来面包的发酵定型，所以搅拌棒的作用不容忽视，市面上的面包机按照搅拌结构可分为单搅拌、双搅拌两种。
 如果购买单搅拌结构的面包机，使用时清洗较为简单，但搅拌力度相对较弱。单搅拌结构，顾名思义就是内置面包桶底部正中镶嵌有一个搅拌棒，由这个搅拌棒独立完成和面搅拌的工作，为后面发酵等工序做好准备。单搅拌棒是面包机的常规配置。
 优点：1、简洁大方；2、便于清洗。  缺点：1、搅拌力度不够；2、和面时容易留有死角，需手动剥落残留在内壁上的面粉。
而双搅拌结构与之相反，搅拌给力但清理麻烦。双搅拌结构是指在面包机内置面包桶底部均匀分布两个搅拌棒，搅拌面粉等材料的程序，由两个搅拌棒合力完成。经过双搅拌棒逆向搅拌的面粉更筋道，制成的面包更加松软可口。这种结构通常出现在长桶。
 优点：1、搅拌充分细致，没有死角；2、双叶片结构，逆向转动，使搅拌更有力度。  缺点：需要清理两个叶片上残留物，增加清理时间。

看面包机的质地
一个面包机的质量性能好坏，主要取决于产品的质量，包括材料的选择、整体的设计。首先我们来看一看面包机的心脏：面包桶，面包桶就如同电饭煲的内胆，面包桶的材质选择一定要过关，硬度一定要达到国家标准以上。好的面包机的内胆厚可达410g，坚固，不易变形，消费者可用手指在面包机的内胆上用力按一下，不出坑、不变形。
参考一下，希望可以采纳。