电烤箱与气电两用烤炉有哪些区别?

你好，顾名思义电烤箱只用电作为发热能源的烤箱，电气两用烤箱是既能用电也能用燃气做为发热能源的烤箱。
电烤箱一般体积小，使用简单方便、家用的比较普遍；
电气两用的烤箱一般体积大、容积也就比积大，烘烤食物的量当然也比较大，适合比量加工食物，商业用得较为广泛，比如大型宾馆、餐厅、食品加工厂等，烤箱容积大能耗也就大，使用燃气比较节约成本。
希望我的回答能帮助到您。

电烤箱利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。按所用电热元件分为普通型和远红外型；按有无自净功能（能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能）分为自净型和非自净型。    常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电表的安培值安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口的多少情况，如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱；如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。碳烤炉是用木炭作为燃料的一种烧烤设备。由烤盘、碳桶、油槽、底座构成，烧烤时需要准备烤炉、木炭、固体酒精、点火器。

家用一般都是用电烤箱、电气两用烤箱较多，因为电气两用烤箱一般面积都很大，然而用气的烤箱比电烤箱节省成本。区别是一个是电加热、一个是煤气加热，做出来的效果是一样的，主要考虑的是使用场所，离电源远近用电方便，流动作业。