求大神解答烧烤炉怎么做?

点火：  一  先取一点木炭弄小，如笔粗细，或叶大下。  二  野外就用纸或专业物品引燃一步骤做好的物品。（专业的如:一根火柴  就可以点燃的炭，大点的超市都有卖的)  三  在家里就可以直接选个大块的木炭放天燃气上面烧红（烧的时候会给  厨房带来一定得污染）  四  引燃小木炭后加入大木炭继续引燃，中途要用风机或者直接找把扇子，  也可找个胖子喊他用嘴吹。。。  烤肉：  这部分要靠天赋的，给你3个建议  一  小火慢烤中途随时刷油  二  千万不要放太多盐，烧烤是越烤越咸。  三  放大量味精，孜然最后放，放了孜然后微烤一会出香即食。

用质地教硬的钢板，最好薄一些，拿起来不重，长由自己定，宽15cm左右，高15cm左右，其中过灰的部分距离底3cm，然后安装起来就可以了，操作相对来说也是比较简单的，我觉得还是很容易的。

根据烤串的大小来定炉子的宽窄，可以到批发市场买，宽在7厘米，长160厘米，可以2个人同时烤，高是30厘米，比较显眼，惹人注意，炉深8厘米，我认为这是最标准的，太深烤出来的串颜色黑，太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米，宽20厘米的地方用来烤鸡者海鲜，
希望我的回答能够帮助到您。