哪位可以告诉下如何使用电饼铛烙饼?

这问题很简单  关键是你的合面，要尽可能的软些，开始时把和好的面尽量扞的薄一些，涂上油，麻酱，糖或者盐，卷起来成条状，然后再像蛇一样盘起来，注意两头不要放在中间位置，不然杆成的饼中间无层，盘好后用面滚干成一公分厚的圆饼，即可，电饼铛开启  待指示灯熄灭  把饼放入，合上盖，再等指示灯熄灭后查看  上下焦黄  即可出锅，这是家常饼的做法，如果要让饼酥一些可在面里放点小苏打即可，当然也可放快速发酵粉，体积会增大一倍  松软好吃，这你可自由发挥，和面时放牛奶  鸡蛋

材料
面粉，油，水，肉末（可省略），黄豆酱
做法
1、面粉加水，揉成面团。盖上保鲜膜或者锅盖。放置10到20分钟。
2、切肉末。（可省略）
3、面团揉光滑，分成几段。按照自己电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。可以加点肉末一起做成大饼。
4、电饼铛预热，刷油，放入擀好的大饼，盖上盖子。几分钟后，翻面。
5、按照自己喜欢的口味刷上酱料。我喜欢刷上老干妈和海天的黄豆酱。

1.面粉用中筋面粉。一般用饺子粉烙饼就行。
2.和面时请用温水。
3.面要和的软，多加一些水和面就能软和
希望以上回答能让你满意，望采纳。