家用电烤箱模具怎么选购谁能说说?

烤箱分类
目前烤箱按照使用类型分，肯定是商用的和家用的，商用的我们就不提了，大家也都不是商用，我也不太了解
按照能源形式来分，有燃气的烤箱和电烤箱，一般来说家用的也都是电烤箱，燃气烤箱也是商用为主
那么剩下的就是家用电烤箱的选择了~~
主要分两种，嵌入式和台面式的
嵌入式烤箱
嵌入式烤箱的优点是显而易见的
够大，可以烤火鸡，烤羊排，烤羊腿，无一点压力~~~
因为烤箱够大，内部温度会比较均匀，不会出现上色不均的情况
因为烤箱够大，效率会高很多。。烤饼干之类的一次可以烤两盘，烤6寸戚风一次可以烤5个以上，烤8寸也可以3个以上。。
嵌入式烤箱一般都是电子控温的，温度相对机械会准很多，对烘焙新手有很大的帮助~~同时，计时器也是电子式的，计时也会很准，那么就可以省掉机械式烤箱的温度计和计时器两个小东西了。。

1、使用频率
通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。
2、食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等（家用），所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够；假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
3、内外品质
一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。

你好，据我的个人了解；
1.功率。国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间，因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据家庭成员数来确定，如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。
2.类型。一般根据发热元件区分为3种。1）经济型：一根红外管加一根石英加热管就完成，当然档次比较低，但是电烤箱的基本功能还是能实现。2）标准型：两根远红外管加一根石英加热管组成，特点是加热速度快。3）高档型：在附件中备有一根紫外线加热管，能够起到杀菌消毒的作用。
希望我的回答可以帮助到您。

(一)耐蚀性
　　有些模具如塑料模在工作时，由于塑料中存在氯、氟等元素，受热后分解析HCI、HF等强侵蚀性气体，侵蚀模具型腔表面，加大其表面粗糙度，加剧磨损失效。
　　(二)满足工艺性能
　　要求模具的制造一般都要经过锻造、切削加工、热处理等几道工序。为保证模具的制造质量，降低生产成本，其材料应具有良好的可锻性、切削加工性、淬硬性、淬透性及可磨削性;还应具有小的氧化、脱碳敏感性和淬火变形开裂倾向。
　　1、可锻性具有较低的热锻变形抗力，塑性好，锻造温度范围宽，锻裂冷裂及析出网状碳化物倾向低。
　　2、退火工艺性球化退火温度范围宽，退火硬度低且波动范围小，球化率高。
　　3、切削加工性切削用量大，刀具损耗低，加工表面粗糙度低。
　　4、氧化、脱碳敏感性高温加热时抗氧化怀能好，脱碳速度慢，对加热介质不敏感，产生麻点倾向小。
　　5、淬硬性淬火后具有均匀而高的表面硬度。
　　6、淬透性淬火后能获得较深的淬硬层，采用缓和的淬火介质就能淬硬。
　　7、淬火变形开裂倾向常规淬火体积变化小，形状翘曲、畸变轻微，异常变形倾向低。常规淬火开裂敏感性低，对淬火温度及工件形状不敏感。
　　8、可磨削性砂轮相对损耗小，无烧伤极限磨削用量大，对砂轮质量及冷却条件不敏感，不易发生磨伤及磨削裂纹。
　　(三)满足经济性
　　要求在给模具选材是，必须考虑经济性这一原则，尽可能地降低制造成本。因此，在满足使用性能的前提下，首先选用价格较低的，能用碳钢就不用合金钢，能用国产材料就不用进口材料。