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东菱面包机做年糕的方法是什么?

浏览次数:2925|时间:2024-05-04

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2024-05-04阿籽猫77
东菱面包机做年糕的方法如下:
  主料:糯米面    (250克)    辅料:水    (120克左右)    厨具:面包机、蒸锅
  1、把糯米面拌湿(边拌边边搓成小颗粒状)。
  2、用手试试湿度:手一抓成团
  3、一搓就碎开就可以了。
  4、蒸锅中入铺入布,放入拌好的面,蒸上二十分钟。
  5、蒸熟后拿出,凉到不烫手入面包机中搅拌15分钟(没有面包机要用手揉)。
  6、最后面面出漂亮的膜就可以了。
  7、把揉的面分成6份(热的年糕有点粘手,手上沾少许的油)。
  8、整成长条状,放入冰箱冷藏。
  希望我的回答能够帮到您

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2024-05-04小兔菲宝宝
1、把糯米洗干净,沥干水。
  2、加入同比例的水。
  3、放入面包机中,选择年糕功能,按启动键。
  4、在剩下10-20分钟的时候,可根据个人喜好加入芝麻、果酱或辣酱调节年糕的口味。
  5、完成的提示音响起,新鲜的年糕做成了,可以趁热放入模具使年糕成型。
  6、待冷后取出,切片即可。

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2024-05-04番茄妹妹11
新买的东菱面包机有年糕功能,一键操作非常方便,等待1小时25分钟后,糯米粒就变成软糯的年糕啦,当然,说是糯米糍更合适。包入你喜欢的任何内馅:豆沙、花生酱、肉松、培根……或者就原汁原味。非常方便
步骤:
1、糯米洗净、沥干,加水(建议浸泡几小时效果会更好)
2、选功能17,按启动。
3、1小时25分钟程序结束,去除表面的干壳,稍晾凉,铺在保鲜膜上。不放馅的可直接揉成想要的形状
4、放上喜欢的馅卷起来,我放的豆沙
5、切段,就可以吃了
希望我的回答对你有帮助。

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