微波炉烤蛋挞时间需要多长?

4到6分钟，具体时间根据一次放置的蛋挞数量来决定。
　　制作蛋挞的方法：
　　准备工作：
　　1、40克黄油室温软化，与低筋粉，高筋粉，砂糖，盐，水混和在一起，揉合成光滑的面团。放入冰箱冷藏20分钟以上，冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，利于擀开，二是使面团温度降低，使裹入的黄油不易融化。
　　2、将180克黄油放入保鲜袋，用擀面杖压成薄片，放入冰箱冷藏至硬。
　　3、鲜奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀制成“蛋挞水”。
　　方法：
　　1、案上施薄粉，将面团放在案板上，擀成长方形；
　　2、将黄油薄片放在长方形面片中间，再将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上；
　　3、将另一端也翻折过来，两端压死。这样，黄油就完全包裹在面片之中；
　　4、将面片翻过来，收口朝下；
　　5、用擀面杖再次擀成长方形；
　　6、像叠被子一样，把两边向中间翻折，再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏20分钟；
　　7、冷藏好的面片拿出，再次擀成长方形；
　　8、重复第6步，再次折叠起来，冷藏20分钟；
　　9、冷藏好后，再次擀开，再重复一次第6步，然后擀开成长方形。整个制作过程中一共折了3次；
　　9、千层酥皮做好后，擀成厚度约0.3CM的薄片，将面皮沿着一边卷起，卷成圆筒状；
　　10、用刀切成约1CM厚的小剂子；拿起小剂子在面粉里蘸一下；
　　11、两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模；用大拇指把剂子捏成塔模形状，静置20分钟；
　　12、倒入蛋挞水，七分满即可；
　　13、将制好的生蛋挞放入微波炉中，听到微波炉里“叮”的一声响就表示好了。

具体方法如下：
　　1.准备鸡蛋，蛋挞皮，奶油，糖，牛奶，打蛋器和锅
　　2.把牛奶一边加热一边搅拌，快沸腾时关火冷却一旁
　　3.奶油和鸡蛋最好用打蛋器分别打好
　　4.将打好的鸡蛋和奶油倒入冷却的牛奶中，边倒边搅拌，成厚液状
　　5.蛋挞皮解冻后直接把刚才的液体倒进去，8分9分满就行了
　　6.20分钟左右，300度，外皮变脆，上面一层皮会不断跳动，如果只吃原味在刚才的液体中加糖搅拌，或者放些许

用烧烤档（也叫光波）最好翻过来烤，因为微波炉烤管在上面，上面加热快，正面含糖量太高，正面烤太容易糊，2－3分钟左右（烧烤瓦数和烧烤管各品牌和各型号不同，时间也不同）。
希望我的回答对您有所帮助！