问一问大家怎么用电饼铛做葱油饼?

1  面粉中放适量葱油，大约400克面粉放20-25克葱油即可.
　　2  然后用温水和成较软的面团，和好后盖上湿毛巾饧10分钟。
　　3  饧好后取出面团在案板上稍揉几下揉匀即可，但不要大力揉面，否则面上劲口感就不好了。
　　4  把揉好的面团用擀面杖交叉擀开呈长方形的大片，面片大约厚度在5毫米左右即可。
　　5  擀好后涂抹葱油。
　　6  然后均匀的撒上少许盐和葱花。
　　7  撒好后以7-8厘米的宽度从一端把面片叠卷起来。
　　8  卷好后把面卷从中间切为两段。
　　9  把面卷均匀的分为两段后，再从面卷的中间部位顺刀切开。
　　10  然后刀口朝上用手边捋边抻。
　　11  使之宽窄在2厘米时把面盘起，卷成大的面团并把末端面尾按扁叠压在面团下面，这样在擀的时候不会散开。
　　12  面卷好后用擀面杖擀成圆饼。
　　13  把擀好的饼坯放入预热好的电饼铛里。
　　14  盖上盖子烙至1分钟把饼翻面涂抹葱油。
　　15  待两面涂抹好葱油把饼烙至金黄便可出锅。
　　16  食用时用刀分割为四块即可，还可以趁热用手把饼的四周快速往中间拍几下，使饼松散开便是葱油手撕饼的做法。
希望我的回答能帮到你。

1、做法配方：面粉1000克、酵母20克、泡多源15-20克、食用盐10-20克、水540-560克。
2、将酵母用温水化开加入和面水，将泡多源拌入干面粉，然后加入和面水。食用盐用少许水化开，加入面中，和成面团，静止醒发2-8小时（根据室温，发好为止）。
3、擀成饼，撒上细盐和熟花椒面，抹匀轻压，淋上油，刮均匀，撒上葱花，再撒上一层薄面，卷成长条，掐成面团，擀成饼，烙熟，烙至两面金黄即可。

1.面粉加入热水，用筷子搅成大颗粒状，加入冷水；
2.揉成光滑不粘手面团，盖保鲜膜发酵半小时；
3.葱切碎，加油、盐拌匀；
4.取一块面团擀薄，抹上葱油；
5.抹好后，将薄片卷成圆柱形，
6.将圆柱卷起成一圆团，略压扁，松驰3分钟
7.松驰好后将它擀扁，洒上芝麻，再擀薄一点；
8.然后翻转另一面，也洒上芝麻，再擀薄一点；
9.电饼铛预热后，涂上油，放入饼；
切开可以看到里面的分层。