知道的说说微波炉能考饼干吗?

可以
1、准备食材
　　低筋面粉、泡打粉、黄油、蛋黄、牛奶、白糖糖。一般制作饼干都是使用的低筋面粉，如果只有高筋面粉可以和淀粉混合，比例大概为4:1，降低面粉筋度。
2、制作步骤
　　（1）鸡蛋打出蛋黄，向蛋黄中加入一些白糖，搅拌均匀；
　　（2）将蛋液倒入装有低筋面粉的碗中，慢慢的和面，同时分步加入牛奶，直至面团不是特别干也不是很稀；
　　（3）将面团用擀面杖铺开，铺成厚度均匀的面饼；
　　（4）用具有不同形状的模具在面饼上压出饼干形状，然后铺到盘子上；
　　（5）将饼干表面再刷一层蛋液，然后放入微波炉中，高火两分钟，再观察饼干烤的情况，根据具体熟度再烤。
　　（6）烤好的饼干在室温下放一段时间，没那么烫就可以吃咯！

当然可以
主料：黑巧克力50g、低筋面粉1碗、鸡蛋2个    
微波炉烤饼干的做法步骤：
1.巧克力隔水融化
2.  鸡蛋打散，然后加入巧克力当中
3.  混合巧克力和鸡蛋，搅拌个3-4分钟差不多，一定要大力搅拌
4.  放入低筋面粉，最好是筛子筛一下，可以用过滤豆浆的那种筛子，然后开始混合，拌至无干粉状，不会沾手，不会团不成一团的状态
5.  好了以后，团成一个团，放到冰箱冷藏30分钟，不是冷冻
6.  30分钟后从冰箱拿出来，开始切片，不要太厚，不要太薄，也可以擀平，用模具做图案
7.  微波炉高火3-4分钟即可
希望我的回答对您有所帮助！

可以，
食材用料  自发糕粉130g  鸡蛋1个雀巢美禄1包  食用油35g白砂糖25g
1.
鸡蛋1个分三次加入白砂糖，打散至体积为原先的两倍
2.
打好的蛋液倒入食用油中，继续打，打到能感到有阻力，呈淡黄色的糊状
3.
雀巢美禄和糕粉混合均匀（我用的是自发糕粉，本身就带有泡打粉。也可以用面粉或者低筋粉代替，但是要额外加入泡打粉）
4.
将混合好的粉倒入蛋糊中，切拌均匀
5.
最后揉成面团
6.
将微波炉的转盘取出清洗干净，擦干，均匀抹上一层薄薄的油，面团分成小剂子，在手掌上压成小饼状，摆在转盘上
7.
放入微波炉中，中大火叮一分钟，取出，翻个面
8.
再叮一分钟，取出晾凉即可