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哪位说下怎样在微波炉里做蛋糕?

浏览次数:2507|时间:2024-05-18

最新回答

2024-05-18馒头笑开了花
1、先将蛋白和蛋黄分开。
2、蛋黄+砂糖,打均匀。
3、蛋白+砂糖,多打一会。这是一个重要的步骤,需要一定的耐心,千万不能偷懒,尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉,打均匀。
4、牛油加点热水,用微波炉叮十秒,将其融化
5、将牛油加入蛋黄中,并搅匀。如果有奶油的话,最好加点。
6、将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中,并搅匀
7、将大约一半(200g左右)的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中,并搅匀,成为面浆。如果没有筛网的话,就像我一样,直接加入自发粉,但要不停的搅拌,以防形成小粉团,如果真的有小粉团的话,那只好洗干净手,嘿嘿,慢慢弄散吧
8、加入70毫升牛奶到蛋液里,然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟,不行的话再弄一分钟,一直到松软为止。
希望我的回答能帮到您

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2024-05-18安然若水
1)  把鸡蛋和糖放在容器里,用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。  
2)  把蛋糕油放进去,继续搅拌到液体成三倍量。(这个要花点力气和时间,最好让男生帮忙吧。不要气奈,一定可以的。  
3)  把面粉加进去继续搅拌到一倍量。(加了面粉后,液体会马上回落到原来的量,不要担心,这个是正常的。只要继续就可以达到一倍量了。)  
4)  把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去,边放边慢慢的搅拌。  
5)把油慢慢的边搅拌边放进去,搅均匀就可以了,不要多搅,否则烤出来的蛋糕会出现油在底部,而上面却很干。  
6)  可以装模具了,选择你喜欢的形状,而且可以入微波炉的就可以,在模俱里面垫上一层锡纸(锡纸在大超市可以买到,注意要把四周也垫好。装的时候不要装太满,装6分满就可以了,否则烤的时候就会发太大而爆开了,那样形状就不好看了。)  
7)  可以烤了,烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。在这里说不清楚的。(看是否烤好有个小技巧:把手在蛋糕面上轻轻摁一下,如果马上弹起来,恢复平坦就表示熟了。

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2024-05-18宝宝的口红
1.先准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油,炉上用要擦干,不要有水。
2.然后按量打蛋,蛋清分离,用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打,然后加入第二勺糖,继续打。
3.在蛋黄里加入糖,面粉,牛奶,搅动一会儿,成为糊状,将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合
4.微波炉底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入微波炉,抖动,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,手动关掉电源,等了4、5分钟后打开。
5.松软可口的面包可以出锅啦

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