求告知烤箱做的东西健康吗?

不会的，炭火烤得不能控制温度，温度太高了会产生致癌物质，烤箱是可以设定温度的，一般200度以下都不会产生致癌物质的，而且烤箱烤制的食物无烟少油，反而是很健康的。
希望我的回答对你有所帮助！

烤箱烤出来的食物可以很健康，也可能含有大量致癌物，关键看你会不会用。    
烤煳了，烤焦了可能含有大量致癌物。很多人喜欢这种烧焦的口感，但经常食用变性蛋白质对人体是很有害处的

要适当的吃，不要过量。高温容易使食物失去营养成分，影响人的健康。
不好。食物最佳的烹调方法是低温烹调，比如煮，炖或者蒸。这样营养不容易流失，而且不容易因为过高温度产生致癌物质。