谁说说电磁炉超声波是如何工作的?

电磁炉是利用电磁感应加热（induction  heating）原理来将电能转化为内能的。电磁炉工作时，电流通过陶瓷板炉面下方的低频（20~25KHZ）线圈产生磁场，磁场内的磁力线通过铁磁性金属*器皿（如不锈钢锅、搪瓷锅等）底部时，会令器皿底部产生感应电流涡流，进而迅速转化为热量来达到加热食物目的。
希望可以帮到你

1、电磁灶是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具，使用非常方便，可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。并且有效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生的特点，烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素，是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。
2、电磁灶的功率一般在700-1800W左右。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热锅内食物。  电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收，不会泄漏，对人体健康绝对无危害。
3、实用电磁炉时，锅具一般要求是铁磁性的材料，如铁锅，不锈钢锅，搪瓷锅。因为锅具要接受电磁炉的磁力线切割，所以，要求锅底是平的。
4、又因为锅底的大小会影响磁力线的强弱，进而影响到电磁炉内部控制电路的取样值，所以，对锅底的大小也是有一定要求的。就目前来说，只要符合上述对锅具的要求，大多电磁炉的锅都能通用。
希望我的回答能帮到您

电磁炉超声波是利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，加热时锅会随频率震动发出声音，25KHZ在超声波段，25KHZ的声波一般人是听不到的，20k人的听力已经比较差了。