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咖啡机品种有哪些谁知道?

浏览次数:1876|时间:2024-05-18

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2024-05-18碎碎便便
1.滴漏式咖啡机:
  也叫美式咖啡机,特点是能快速制作咖啡饮品,适合快餐店及办公室使用。简单的说,滴漏式,以容器上方摆滤纸或滤网,放粗磨粉末,水从上方倒进去,咖啡从下面漏出来。
  2.高压蒸汽式咖啡机:
  是一种用高压热水快速冲煮咖啡的方法,利用5~19bar的热水压力,快速浸泡咖啡粉,能完全萃取咖啡中的油脂和香味,瞬间得到一小杯口感浓郁而芳香的意式浓缩咖啡。适合于咖啡馆及注重咖啡品味的人士使用。
  3.胶囊式咖啡机:
  使用专利技术将咖啡浓缩在胶囊里面,饮用时把咖啡胶囊放到咖啡机里面,就能得到口味纯正的咖啡,胶囊式咖啡机试用方便,适合于追求生活品质的人士使用。
  4.半自动咖啡机  
  半自动咖啡机,俗称搬把子机,是意大利传统的咖啡机。这种机器依人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。
  5.意式咖啡机
  酿制一杯完美的意大利特浓(Espresso)或卡布其诺(Cappuccino)咖啡,都需要借助专门的咖啡机来完成。而制作这种咖啡的机器就是意式咖啡机。这种机器用9个大气压与摄氏90度的高温蒸气,在24秒的短时间内将咖啡粉急速萃取30毫升的浓烈咖啡液。
  6.美式滴漏壶
  滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后,咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾,蒸汽压依次把水推出输水管,经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里,再流入咖啡瓶,就成为饮用的咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度。
       望参考,谢谢!

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2024-05-18aibeibei130611
咖啡机品种有哪些谁知道:
1.    虹吸式咖啡壶
特点:较高的技术性,以及较繁琐的程序,适合咖啡发烧友。冲出咖啡特点:咖啡味道清净、纯粹、原味儿。    
2.    滤压壶
特点:经济实用(还可以用来泡茶)。冲出咖啡特点:味淡,咖啡容易混浊    。
3.滤式咖啡机
特点:一次煮一大壶很方便,适合多人。使用冲出咖啡特点:味道清淡,保温时间过长的话,通常超过三十分钟后,咖啡就会开始变酸变苦      。
4.滤杯
特点:经济,冲泡难度很高,需要有相当的经验,功夫活!冲出咖啡特点:咖啡味道清净、纯粹、原味儿。
5.摩卡壶    (推荐!)
特点:经济美观,适合个人使用。冲出咖啡特点:它所产生的压力并不够,萃取不足味道不够

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