滴漏式咖啡壶和意式蒸气咖啡壶有什么区别?

滴漏式的只能做美式咖啡，也就是大杯的黑水咖啡。  咖啡机，就可以做很多花式咖啡了。比如:意式胶囊咖啡机SH301，本身机器出来的是意大利特浓咖啡(欧美外国朋友最爱)。如果加上热水，就变成大杯的黑色咖啡(美式咖啡)。如果有蒸汽把奶加热或是打泡，就能变出拿铁咖啡，或是卡布奇诺咖啡(女朋友最爱)。  别看同样是美式咖啡，后者的美式咖啡比前者新鲜，好喝。专业卖咖啡机的楼啡贸易给出的原因就是:意式咖啡机咖啡萃取时间短，可以最大程度上萃取咖啡的精华，还能保持咖啡的特性，不会带出其它怪味。

滴漏式咖啡壶和意式咖啡壶区别是做的咖啡不同，
滴漏式咖啡机：底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。
意式咖啡机：是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的最佳温度在90度-98度之间，意式咖啡机温控做得相当好。

意式咖啡壶是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的最佳温度在90度-98度之间，意式咖啡壶温控做得相当好。家用的意式咖啡壶往往还带着一支打奶泡的嘴，做卡布基诺;另外往往还有将杯子温热的功能，这个细节很重要，凉的杯子盛咖啡，口感就差了。