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请问大家小烤箱能烤什么?

浏览次数:1619|时间:2024-05-22

最新回答

2024-05-22吃货201510
可以。记得就是随时看烤的程度。因为你所说的烤箱是不能调温度的。

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2024-05-22狂睡不醒
小烤箱烤牛肉
考到牛肉发干即可。
材料:牛肉,花椒,大料,油,酱油,糖,盐,孜然,辣椒面。
步骤:
1、牛肉应选择膜和筋都比较少的,切大块;
2、水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出一下血水;
3、顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条;
4、锅中放油,用花椒大料炝锅;
5、放入撕好的牛肉翻炒出水分,加入酱油,糖,盐,孜然,辣椒面调味;
6、炒到牛肉水分出的差不多了,放入烤盘;
7、烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干就可以了,不喜欢太有较劲的,可以适当缩短烤制的时间,中间应拿出来翻动一两次

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2024-05-22吃货阿呀
一、BBQ鸡翅
  材料:胡椒粉、BBQ酱(烧烤酱)、鸡翅、五香粉、料酒、葱姜、酱油、糖、盐、蜂蜜
  做法:
  1、先把洗干净的鸡翅进行沥干处理,在鸡翅上割几个刀口,放在胡椒粉、BBQ酱(烧烤酱)、五香粉、料酒、葱姜、酱油、糖、盐的调料里面进行拌匀,并且盖上保鲜膜后放在冰箱里面腌制2个小时的时间,这里一定要记住中途要对鸡翅翻面哦。
  2、烤箱要预热到220度,鸡翅放在烤架上,下面的烤盘里面要铺上一层锡箔纸(方便清理滴下的油汁),或者可以直接把鸡翅排放在铺好的锡箔纸上面,烤了15分钟以后(期间进行多翻几次面),刷上备好的蜂蜜以及BBQ酱,撒适量的起士粉,再烤上5--10分钟的时间、出炉、上桌。
  二、千层鸡肉
  材料:洋葱半个,鸡胸肉一副,土豆1个。
  1、将备好的肉切成薄片后,加上适量的米酒、1汤匙生抽、1茶匙糖、1茶匙淀粉,适量的盐,腌制10分钟入味以后。
  2、半个洋葱切成细丝状;土豆要去皮后然后切成片,然后再切成细丝,在水中需要加1茶匙的盐,浸泡5分钟以后,捞起后沥干多余的水份。备好一个8寸的派盘,抹上适量奶油。
  3、摆盘:抹了适量奶油的派盘,要先铺一半的土豆、洋葱、鸡肉、起司,再铺上剩余的鸡肉、土豆、洋葱、起司!
  4、烘烤:烤箱预热200摄氏度,10分钟以后,放进去以后烤20分钟,起司就会溶化,表面变成金黄色以后即可。烤好成品以后就出炉。

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