怎样用电动式咖啡机煮香浓咖啡?

1、将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，          用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。
　　2、以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均。
　　3、把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来(水平方向鼓)，再重复一次，下压时同时用手腕平转90          度。将滤盖周边的咖啡粉清理干净。
　　4、锁上滤盖，按开关，蒸气开始通过咖啡粉，咖啡流出。
　　注意事项：
　　1、将咖啡粉装进滤盖后，如果咖啡粉比较细，加压时力量不要太重，否则水不容易通过，
　　会造成萃取过度。反之．如果咖啡粉比较粗，就要压得密些．否则水流太快，咖啡就会有生
　　涩的泼味。
　　2、煮咖啡前多一步暖机动作，会让咖啡更香醇。
　　3、咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20          分钟，以免失去原味。

1、首先预热咖啡机；
2、水槽内加半壶水，开启电源后，把机器里面不新鲜的水顶出来；
3、清洗锅炉及煮制系统各个管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后预热咖啡壶；
4、在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按7~9克/杯咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门；
5、按175毫升/杯的标准加水入水槽后开启电源，得到中度的咖啡粉粗细度。
希望可以帮助到你。