小白求助微波炉可以代替烤箱吗?

微波炉不可以代替烤箱：
1  微波炉的加热是由内至外，里面沸腾了，外面还没有那么快，烤箱功能是由外而内，而且水分蒸发的很快，  
2  微波炉里面煮的时候充满了水蒸气，烤箱里面是干燥的热气；

微波炉不可以代替烤箱，做是可以做的,但是不可能达到一样的效果,也不是每种蛋糕都可以做.  微波炉最高温度100℃,烧烤模式为120℃,而家用烤箱最高温度为250℃.很多西点面包pizza是用200度以上烤制的.所以自然两者不可能通用了.

不能，即使是有烘烤功能的也不行。微波炉的烘烤功能只是顶部有加热管，而烤箱是上下都有加热管，食物放在中间，另外微波炉也没法准确的调节温度，一般只是有不同的档位，比如高、中、低之类的，而烤箱一般可以从100℃左右到250℃甚至更大范围内进行准确调节，专业点的还能上下调节不同的温度进行烘烤。这些都是微波炉不能做到的，所以微波炉烤出的东西始终没办法和烤箱比。
希望可以帮助到你。