电压力锅做面包的做法哪位朋友清楚?

将面团揉好（揉十分钟左右，揉到可以拉出面筋），常温发酵约两个小时。
发酵后面团体积大概增大两三倍，将面团切割成小面团（面团越小越好熟），揉成面包的形状（比如小馒头的样子）。
在高压锅底部涂抹少量油（可以用姜块来涂抹），将小面团依次放入锅中，中间一个，周围一圈。
盖上高压锅盖，并盖上阀，中火加热五分钟。
等阀不放气了，打开锅盖，松软香甜的小面包就做好了。
希望我的回答能对你有帮助  。

1、首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，将蛋清始终像一个方向搅拌（切忌不要有水）将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。
2、放入面粉，（比例4个鸡蛋一般涮羊肉的汤勺放3勺即可）蛋黄，还有白糖（根据自己的口味而定）有条件可放些炼乳（超市有售）搅拌均匀。  
3、放入压力锅内。前提将内胆放入一层油（不要太多）。限压阀不要打开,  火力小点,做蛋糕的时间应该在气阀转动后1分钟就要关电.

电压力锅做面包的做法
用料：250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油
步骤：
1、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。
2、当面发酵至原来2倍大的时候再揉一遍。
3、电压力锅内胆放点油，将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置，再次发酵。
4、三十分钟后再次发酵好了，盖好电压力锅盖，按蛋糕键。
5、蛋糕键跳到保温键后，面包出炉。