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破壁料理机豆浆机有哪些区别?

浏览次数:465|时间:2024-04-29

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2024-04-29Summer若然霜寒
榨汁机、食物料理机和豆浆机有什么区别?  食物料理机通常是指有许多食品加工功能集于一身的机器,既能榨汁、又能做豆浆,也可搅拌、粉碎,但要加水。食品料理机是对所有食品加工机器的一种统称。
榨汁机不具备加热功能,打出来的豆浆是生的,还要另煮才能喝;单纯的豆浆机都有加热功能的,豆子放进去,接出来的就是直接引用的热豆浆  
豆浆机是专门磨豆浆的  
榨汁机是专门把蔬菜或者水果榨成蔬菜汁或者水果汁(譬如用榨汁机把香蕉榨成香蕉汁)  价格各不相同  
相对来说豆浆机比较贵,如果单买豆浆机要200~400快  
榨汁机一般一百多就够了。  
最好买四合一榨汁搅拌机,里面包括榨汁机,豆浆机,搅拌机,干磨机。

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2024-04-29遍地孔方兄
首先是功能上的区别:大家都知道榨汁机一般只能用来榨豆浆或打果汁;而料理机不但可以用来打汁,还可以用来搅拌糊状物(肉馅、酸奶面膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等)。单从功能上来讲,面对豆浆机和料理机的选择应该是料理机吧。
另一个更深层次的区别:以打豆浆为例吧。大家都知道豆浆机打出来的豆浆是要滤渣的,否则就会因为太粗糙而难以下咽;但使用料理机打出来的豆浆不需要去渣,喝起来也不会有粗糙感。相反,您会感觉像在喝黑芝麻糊一样,更加的芳香和平滑。这是为什么呢?因为豆浆机使用的是锐利的刀具,转速在1500转左右;而料理机使用的是钝刀,它的转速甚至可以达到30000转。豆浆机只是将豆子切成了一粒一粒的小块;而料理机能够把豆子研磨成类似粉状物,更可以破坏掉它的细胞壁,使得豆子的营养得到更加充分的释放。有一项很直观的数据表明:如果一杯豆子用豆浆机来打,我们只能吸收30%左右的营养;但用料理机却可以吸收到99%以上。

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2024-04-29脸红红1121
料理机的功能很多。比如,可研磨、粉碎、绞肉甚至功能更强的还可以切片、切丝、和面等。但是它不可以加热、过滤等。
豆浆机的功能一般意义上讲,只是有研磨、煮制,制浆甚至做米糊。另外,若用料理机来研磨豆浆,那么经过研磨的豆浆还要倒入锅中经过3-4次的反复煮制方可饮用。
总的来说它们的作用还是各有特点的。
希望能帮到你

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