谁能说说微波炉平板好还是转盘好?

平板的好。  平板的整个从下面放出微波，而转盘的只有侧面有面积不大的元件来放微波，因为照不到整个食物，所以才需要转动食物。现在，转盘的基本上快淘汰了。1)转盘的会有空间不够的情况，比如一条比较大的鱼，放进去可以，但转动起来就不够了。
2)平板式的不均匀是大家都担心的问题，就是微波在腔体内部分布不均匀。比如你要做一个大的PIZZA，有些地方已经熟了。有些地方还没有。但现在技术基本可以解决不均匀的问题。
你可以选择技术力量强的品牌。比如松下、SHARP  LG  等最早的商品微波炉就没有转盘，是使用一个安装在炉膛内上部的类似风扇的金属叶轮对微波的全反射来“搅动”微波的　但是这样也不能够使食物被均匀加热，于是后期的微波炉就变成了大家看到的那样，使用一个安装在炉膛内下部的玻璃转盘，让被加热食物转动，以求加热均匀。　近几年，随着微波炉价格战的逐步深入，无转盘的微波炉再次出现在市场上，这种微波炉不再使用“老式”的搅拌器，微波发射天线改变位置在炉膛内下部（也有上下各自装有发射天线的无转盘微波炉，小型商用微波炉采用这个办法）。　  这种无转盘微波炉虽然被冠以多个名称，比如什么“转波”之类的搞笑说法，但是实际目的只有一个，就是尽可能降低成本。由于不使用转盘，炉膛内容积也显得挺大，这也被作为卖点使用。　但是，目前存在的要紧问题，就是不能使食物保持被均匀加热，比转盘式要差许多而不是“改善”许多。

转盘更好，受热更均匀。
转盘式和平板式其实都是有旋转电机的，只不过转盘式带动是玻璃盘，而平板式是隐藏在平板下带动了一个金属搅拌片，作用是把微波打散，以达到加热均匀性，所以从省电角度看，区别不大，从我们多年生产微波炉的经验来看，转盘式加热均匀性要比平板式好的多，平板式微波炉最大的优点就是空间利用高，而且因为没有玻璃盘、转环、驱动轴，清理卫生也方便了很多。
因为老式微波炉微波源发射微波方向是固定的，虽然微波可在微波炉内折返，也难免会有死角，导致食物加热不均匀，转盘就是为了解决这个问题。
新式微波炉的可发射不同方向的微波，则无需加转盘亦可对食物均匀加热。

1)转盘的会有空间不够的情况，比如一条比较大的鱼，放进去可以，但转动起来就不够了。
2)平板式的不均匀是大家都担心的问题，就是微波在腔体内部分布不均匀。比如你要做一个大的PIZZA，有些地方已经熟了。有些地方还没有。但现在技术基本可以解决不均匀的问题。
你可以选择技术力量强的品牌。比如松下、SHARP  LG  等